Marco, amico ed esperto di tartufi ci guiderà con il suo simpatico amico a quattro zampe alla scoperta di questo misterioso ingrediente.
Dopo il ritrovo in Cascina, potremmo avventurarci nella nostra tartufaia, dove Marco ci spiegherà le diverse varietà di tartufo, come crescono e si sviluppano, le modalità di conservazione e gli abbinamenti gastronomici.
A seguire, cena a tema, dove potrete scoprire le diverse sfaccettature di questo ingrediente
